答案是：chūn juǎn
“春卷”没有近义词。
“春卷”没有反义词。
春卷的解释：
食品,用薄面皮裹馅,卷成细长形,放在油里炸熟
春卷 [chūn juǎn]
春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”
食品名。用薄面皮裹馅，卷成圆筒形，放在油里炸熟。
老舍 《二马》第四段六：“她用叉子把春卷断成两段，非常小心的咬了一口。” 沈从文 《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》：“我还记得我同我那弟弟两人当时皆用竹簟卷好，同春卷一样，竖立在屋中阴凉处。”
春卷市场前景,以下信息要了解！
春卷是一种传统的中国小吃，随着人们对传统美食的热爱，春卷的市场前景越来越广阔。
首先，春卷在口感上受到了消费者的青睐。
春卷的口感鲜美，既有一定的嚼劲，又不会太硬，而且馅料丰富，有肉馅、素馅、蛋馅、海鲜馅等多种选择，满足了不同口味消费者的需求。
此外，春卷的制作工艺简单，既可以在家里制作，也可以在餐厅里制作，因此受到了很多人的喜爱。
其次，春卷在营养价值上也有一定的优势。
春卷的外皮主要由面粉和鸡蛋制成，馅料则包含了多种蔬菜和肉类，营养丰富，既能够满足人体的营养需求，又不会太油腻，因此受到了很多人的喜爱。
最后，春卷在传统文化中也具有重要意义。
春卷是中国传统的节日食品，在春节等节日里，很多人都会吃春卷，以此来庆祝节日的到来。
因此，春卷不仅是一种美食，还是一种文化符号，这也为春卷的市场发展提供了有力的支撑。
综上所述，春卷在口感、营养价值和传统文化方面都具有优势，其市场前景广阔。
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