答案是：dǎ gāo
“打糕”没有近义词。
“打糕”没有反义词。
打糕的解释：
打糕，是一种美食。
打糕 [dǎ gāo]
打糕也称米糕，是朝鲜族传统稻米食品，把糯米煮熟后捶打而成。其传统做法是将蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木槌反复捶打，直到打碎每一粒饭为止。而后将其切成小块，拌佐料食用。佐料有蔗糖、花生粉等。
朝鲜族打糕加盟条件是什么？有什么要求？
朝鲜族打糕加盟条件：
1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能；7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；9、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；朝鲜族打糕加盟费明细：
开一家朝鲜族打糕大致需要15.8万元起。
以上只是一个参考区间，投资金额的具体数额需要根据城市等级来区分。
接下来为您详细介绍：
①一线城市：
预期总投资费用17.5万元、其中加盟费7.4万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费3.1万元、首批原料费1.8万元、装修费4.2万元、营销费1万元。
②二线城市：
预期总投资费用13.9万元、其中加盟费5.9万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费2.5万元、首批原料费1.5万元、装修费3.2万元、营销费0.8万元。
③三线城市：
预期总投资费用10.1万元、其中加盟费4.4万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费1.9万元、首批原料费1.1万元、装修费2.1万元、营销费0.6万元。
朝鲜族打糕项目介绍：
如果你去朝鲜旅游的话，就会碰到朝鲜族打糕这种甜食的，因为这个在朝鲜当地是十分受到朝鲜人的欢迎的。
这个糕点一般都会说在秋冬时节才会制作的，在一定程度上是代表了朝鲜人民的一种信念吧。
现在的朝鲜族打糕不仅仅带着朝鲜人民的信念，也带着游客们对当时风景的喜爱。
其实该糕点是用醇正的圆润的糯米打制而出来的，把形状打造出来以后，就在上面撒上自己喜欢的食材，比如有黄豆粉、小红豆、松子、红枣等食材。
当我们想要吃的话，就需要在一整块糕点上切下一块就可以了。
朝鲜族打糕加盟详情在秋冬时节，朝鲜民族经常制作一种小方块米糕(也称“打糕”)，很常见的一种叫“糯米打糕”，用糯米精制而成。
临过年时，家家户户都要准备很多糯米打糕，分赠邻居和亲友。
从这种习俗中产生了“吃打糕过年”的说法。
节日送礼不能缺了米糕，尤其在送娘家礼物时更不能缺少，据说米糕里还有诚心、爱心和孝心的含义。
打糕：
朝鲜族很爱吃的传统食品之一。
打糕的历史比较长，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载，当时称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一。
如今，凡逢佳节或红白喜事，每家都用打糕来招待亲朋好友。
顾名思义，打糕是打出来的。
打糕的原料主要是糯米。
不产糯米的地方，则用小黄米或糜子;所洒的豆面原料，除用小红豆外，还可以用黄豆、绿豆、松子、栗子、红枣、芝麻等。
制作时，先将粘米淘净蒸熟，放在打糕槽内或石板上，用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。
吃的时候，用刀蘸水切割成小块，蘸着糕面吃。
延边朝鲜族自治州，每当孩子高考上学的时候，朝鲜族人民就会把期盼孩子能去读书的高等学府大门外，在凌晨天还没亮的时候就把事先在家做好的打糕扔到学校墙上和大门上，扔的越高代表孩子考上大学的希望越大，以此来寓意：
蒸蒸日上，金榜题名。
韩国人搬家的时候，也有做米糕分给邻居的习俗。
在寒冷的冬天,人们喜欢将打糕放在火钵上烤过之后,浇上稀蜂蜜汁、甜面糊或熟柿子汁等再享用,味道十分甜美。
糯米打糕在朝鲜半岛传统饮食中可称得上是节日食品的台柱子，吃米糕在朝鲜半岛几乎和吃谷物的历史一样长。
古代朝鲜王朝的非常重视在节日吃米糕，在今天的韩国博物馆和韩国传统饮食研究所里，就陈列着数百年前吃米糕用的精美瓷器和民间遗留下来的制作米糕的专用器具。
在朝鲜半岛出土的壁画里，就有了打糕的场面。
到朝鲜王朝时期，朝鲜半岛的米糕文化达到鼎盛时期。
韩国米糕的做法和中国大同小异，有“蒸糕”和“打糕”之分，多用糯米和粳米作原料。
韩国米糕多做成甜饼和各色花式的点心，甜饼和点心多数有鲜、咸、甜等味道的馅，甜饼还要在外面粘上花瓣并放在平锅上用油煎。
韩国人喜欢在生日、回家、孩子的百天和周岁、结婚、祭祀等重要的日子里，都要制作糕饼以祈求平安。
春节或中秋节等重大传统节日也制作节日糕饼，农历三月三要做杜鹃花饼糕，中秋的时候做松饼。
夜市文化是中华文化的一部分，也是许多人生活中的一部分。
在夜市中，有很多小摊位，其中打糕生意是其中一种。
那么，夜市打糕生意怎么样呢？
首先，夜市打糕生意的成本相对较低。
打糕本身是一种简单的小吃，所需的原材料和工具也比较简单，因此制作成本较低。
此外，夜市打糕生意一般是小摊位经营，租金相对较低，也能降低成本。
其次，夜市打糕生意的利润较高。
打糕是一种受欢迎的小吃，价格相对较高，因此利润也相对较高。
此外，夜市打糕生意一般是现场制作，新鲜可口，深受消费者喜爱，也能提高利润。
最后，夜市打糕生意的市场前景广阔。
夜市打糕不仅可以作为小吃，还可以作为礼品和伴手礼，因此市场需求较大。
此外，随着人们对传统文化的热爱和追求，夜市打糕生意也将越来越受到欢迎。
综上所述，夜市打糕生意具有成本低、利润高、市场前景广阔等特点，是一种很有潜力的投资项目。
但是需要注意的是，夜市打糕生意也需要具备一定的制作技术和经营策略，才能取得成功。
