水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
水煮鱼村有哪些加盟优势？
水煮鱼村加盟优势：
1、品牌优势水煮鱼村经过多年的发展，在消费者心中的地位逐渐提升，并且在市场上具有很好的口碑。
2、产品优势水煮鱼村总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的产品。
3、技术优势独有经营技术和独家保密配方产品，而不是易于模仿的街头流行品牌。
4、培训优势水煮鱼村总部专业的培训团队，年轻并富有激情，针对门店管理运营和产品制作推广等进行全方位系统化的培训指导。
5、服务优势从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。
6、投资优势较之于同类品牌，水煮鱼村的合作政策优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。
水煮鱼村加盟费明细：
开一家水煮鱼村大致需要10到20万元。
以上只是一个参考区间，投资金额的具体数额需要综合考虑当地和个人的具体情况。
水煮鱼村项目介绍：
水煮鱼村总部是一种以鱼为主料的新型的火锅形式，水煮鱼村火锅的石锅是选用天然石材，比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有10斤重。
水煮鱼村的主料选用草鱼，选料很有讲究。
石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多。
水煮鱼村火锅选用特产的野生调料，采用苗族等少数民族特殊的烹调方法，具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。
用石锅烹制鱼肴，是贵州人喜爱。
苗族有句民谣：
“Zui白Zui白的，要数冬天的雪，Zui甜Zui甜的，要数白糖和甘蔗;Zui香Zui美的，要数石锅鱼。
白居易曾诗云：
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无?”来赞美水煮鱼村火锅的美味独特之处。
水煮鱼村火锅摒弃传统水煮鱼的做法，更打破传统餐饮的制作复杂繁琐的工序，把制作过程标准化流程化，精心选材，新鲜生猛活鱼，又充分结合辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。
3分钟即可制作出一道色香味俱全的标准水煮鱼村火锅。
在快速出餐的同时保留住原有经典川菜的独特风味，独特研发的核心料包里添加了十余种药膳食材，吃的健康，赚的放心，扑辣辣是广大创业者和食客争相选择的创业项目及美食。
水煮鱼村加盟流程：
1、了解信息登录网站或拨打总部加盟电话，了解加盟的详细信息。
2、实地考察如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往总部实地考察，公司会派免费接送。
3、投资申请加盟商向总部索取投资申请后后，填写投资申请书，以便确认投资意向。
4、签订合同双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、选址建店总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优店址。
6、店铺装修选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。
加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象，以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。
7、开业前培训遵照特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业筹备所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。
9、开业运营水煮鱼村加盟条件：
1、加盟者需要是合法资格的法人或自然人，且品牌意识要相当的强烈，在认可品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。
2、加盟方的经济实力要比经营项目强，单店投资的具体投资计划这个也要有，同时也要有自己的店铺，达到总部要求面积为佳。
3、加盟者对项目总部的管理能很好的服从，愿意和总部共同发展获得Zui终的成功，且信誉和资信水平要好，有一定的经营管理能力和社会资源，同时进取精神也不能少。
水煮鱼村项目扶持：
1、品牌形象支持加盟水煮鱼村火锅后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持从签订合同到开业，总部为水煮鱼村火锅加盟商全程打理（选店、选址、装修设计、开业赠品、培训等），保证开业顺利。
3、免费培训支持水煮鱼村火锅还将持续对加盟商开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。
4、物流配送支持市区内免费送货，外地发货享有多重优惠政策。
5、媒体广告支持常年滚动投放电视，杂志报纸，网络广告，加盟商坐享总部广告效应。
6、市场运营支持总部会为每一位加盟商量身定制合适的营销方案，从开业前的市场调查一直到开业后的全程市场运营指导。
7、跟踪服务支持①长期免费的持续培训和营销策划支持。
②每年多次督导巡店，帮助合作商发现问题，改善店面管理。
8、选址装修支持水煮鱼村火锅总部将协助加盟商完成市场考察及选址、评估，对加盟者所选择的店址进行实地考查，对门店结构、商圈类型、交通流向、顾客层、同行业等信息进行调查，评估其开店的可行性。
渝郎水煮鱼坊加盟条件：1、本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；2、具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；7、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；9、同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则10、认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；渝郎水煮鱼坊加盟费明细：开一家渝郎水煮鱼坊大致需要21.4万元起。
以上只是一个参考区间，投资金额的具体数额需要根据城市等级来区分。
接下来为您详细介绍：①一线城市：预期总投资费用22.1万元、其中加盟费10.8万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费3.2万元、首批原料费0.9万元、装修费6.7万元、营销费0.5万元。
②二线城市：预期总投资费用17.2万元、其中加盟费8.6万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费2.5万元、首批原料费0.7万元、装修费5万元、营销费0.4万元。
③三线城市：预期总投资费用12.6万元、其中加盟费6.5万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费1.9万元、首批原料费0.5万元、装修费3.4万元、营销费0.3万元。
渝郎水煮鱼坊项目介绍：渝郎水煮鱼坊，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味独特。
做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒\u82b1椒等调料的滚油。
选食通常为新鲜生猛活鱼(草鱼、黑鱼、鲶鱼)配菜豆芽等蔬菜，充分发挥辣椒御寒、益气养血结果，烹调出来的肉质一点也不会变韧，渝郎水煮鱼坊锅口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。
水煮鱼亦可除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。
满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。
“麻上头，辣过瘾”，是大街小巷饭馆里面常见的一款川菜。
在北方，为了迎合当地市场，水煮鱼中的辣椒和花椒都在装盆时被捞出渝郎水煮鱼坊采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。
火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。
更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。
渝郎水煮鱼坊锅运营模式得到了明显的提升。
渝郎水煮鱼坊，是消费者不能错过的美味之选，更是智慧之选商轻松致富的优佳选择。
全国连锁，品质提高/增加，一次性底料!聚浓情尽欢笑，赶快来加盟吧。
渝郎水煮鱼坊锅加盟费总部有着精巧的企宣团队，一起了产品的形象、包装以及店内装潢，并在网站、电视、报刊等媒体做了许多的宣扬，使品牌知名度高度提高，得到宽广消费者的追捧!耗资千万的厨房，让品牌更有实力的厨房，将所有的底料进行半成品制作，标准化，数字化，确保食客在全国每一家，享受的都是相同高品质口感。
全国采购支线，自配送物流体系，让您经营的更加轻松。
民以食为天，餐饮业可以说是时间久不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家的。
在全世界有创业想法的人群中，80%的创业者会选择餐饮行业。
