答案是：hán gēng
寒更没有近义词，也没有反义词。寒更的解释：
寒夜的更点。
借指寒夜。
寒更 [hán gēng]
寒夜的更点。
唐 骆宾王 《别李峤得胜字》诗：“寒更承夜永，凉景向秋澄。” 元 王恽 《秋夜》诗：“鐘鼓寒更永，乾坤夜色苍。” 清 陈维崧 《高山流水·即席别吴门诸子偕园次返梁溪并呈伯成先生》词：“枫桥下，几船夜火，一派寒更。”
借指寒夜。
唐 温庭筠 《宿辉公精舍》诗：“拥褐寒更彻，心知觉路通。” 唐 秦韬玉 《长安书怀》诗：“凉风吹雨滴寒更，乡思欺人拨不平。”《敦煌变文集·妙法莲华经讲经文》：“寒更漏永睡稠穋，魂梦将心处处游。”
未成年寒暑假：不仅仅是休息，更是创业的黄金时期！
寒暑假，对于大多数未成年人来说，是期待已久的休息时光。
远离了学校的喧嚣，他们可以尽情地玩耍、放松。
但你是否想过，其实这些假期也是创业的黄金时期？
一、**发掘身边的商机**细心观察，你会发现生活中处处是商机。
寒暑假正是发掘这些机会的好时机。
例如，随着在线教育的兴起，为小伙伴们提供网课陪读、答疑的服务就非常受欢迎。
或者是组织一些小规模的户外活动，如野营、徒步等，都能带来意想不到的收获。
二、**培养自己的技能**利用寒暑假的时间，可以集中精力去学习一门新技能。
无论是烹饪、编程还是摄影，这些技能在未来都可能成为你创业的资本。
想想看，一个会编程的少年可能会开创一个属于自己的小项目；一个擅长烹饪的孩子也许会开一家受到大家欢迎的小餐馆。
三、**实践与探索**真正的创业不仅仅是想法，更需要实践。
在寒暑假，孩子们有充足的时间去尝试、去探索。
他们可以尝试摆地摊、做小买卖，或者是参与一些社会实践活动，从中积累经验、锻炼自己。
这些经历不仅有助于提升他们的创业能力，更为他们未来的道路铺设了坚实的基石。
四、**建立人际关系网**创业路上，人脉至关重要。
寒暑假是结交朋友、拓展人际圈的好时机。
孩子们可以参加一些社区活动、志愿者服务或者是兴趣小组，与不同的人交流、互动，建立起一个对自己有益的人际关系网。
五、**锻炼自己的意志**创业的过程充满挑战与未知。
在寒暑假尝试创业，孩子们可以更好地锻炼自己的意志力、培养抗压能力。
这些品质在未来的生活和工作中都是不可或缺的。
六、**为未来做好准备**随着社会的发展，未来的就业市场必将更加多元化、个性化。
提早培养创业思维，为未来做好准备，才能更好地适应这个时代的变化。
寒暑假正好为孩子们提供了一个绝佳的机会，让他们可以提前规划、积累经验。
总结：
未成年人的寒暑假不仅仅是休息的时间，更是他们探索世界、积累经验的黄金时期。
只要有心，每一个孩子都能在这些假期中发现属于自己的商机，为未来的创业之路打下坚实的基础。
所以，不妨从现在开始，珍惜每一个寒暑假，为自己的未来努力拼搏！
餐饮行业跟许多行业一样，也分淡旺季，除了自身菜品的特点所带来的热销和相对滞销问题之外，天气也是影响店里生意的一个重要因素。
天气太热、天气太冷，都会让顾客懒得出门用餐。
现在已经进入冬季，餐厅应该如何操作，才能吸引更多顾客到店消费？
几个妙招供你参考。
1.研发冬季特供菜品到了冬天，大多数人都喜欢吃一些热乎乎的菜品，至于凉菜之类的，哪怕是店里的特色菜，销量也不会跟其他季节一样高。
因此到了冬天，店里如果有研发能力，可以推出一些冬季特供的热菜品，让顾客有更加应季的选择。
2.主动推荐热菜、热饮除了研发新的热菜品之外，在顾客点菜的时候，还可以主动向其进行推荐，以提高点单率。
另外还可以在自己的店门口、橱窗处张贴海报，把热菜、热饮的广告信息展示出来，让路过的人也能看到，进而被吸引进店消费。
3.主动递上热毛巾这样的做法在许多大品牌的餐饮店当中十分常见，顾客进店坐下之后，会有专人来分发热毛巾，这些热毛巾都是一次性的，不会再重复使用，十分干净，而且会让在路上被冻了一路的顾客一下子感到温暖，提高对这家餐厅的好感度。
成本有限的餐厅如果无法提供热毛巾，也可以把室内温度调到合适程度，并且加强对各处，尤其是对门口的防风处理，让顾客无论坐在哪个位置，都不会感到寒冷。
像夏季、冬季这样容易让人产生负面情绪的季节，想要保持和提升营业额，这就对餐厅的产品力、服务力提出了要求。
曾经有这样一个说法，经营一个冰激凌店，应该什么时候开业？
冬季。
这是因为，冬季本来就是冰激凌的淡季，如果能够熬过淡季存活下来，那么在其他季节也不用发愁。
如果在夏季开业，则经营中的许多问题很容易被旺季的热度掩盖，一到冬天可能就死亡。
同样道理，如果餐厅能够在夏季、冬季经营顺利，那么在其他季节，也可以轻松度过。
